食鹽作為人類(lèi)的必需品，在水產(chǎn)養殖中也發(fā)揮著(zhù)不可或缺的作用，它在水產(chǎn)養殖中可作為消毒、殺菌和殺蟲(chóng)劑，還可增加水中溶氧，在防病、治病方面有顯著(zhù)效果。

1.預防：水深1米的水面每畝用2.5~5.0公斤鹽溶于少量水后全池潑灑，可防浮頭；入冬前，對越冬漁池按每畝水面灑食鹽50公斤左右，可有效預防來(lái)年開(kāi)春后霉病和細菌性魚(yú)病的蔓延。

2.細菌性魚(yú)病：每500公斤魚(yú)每天用食鹽、大黃、大蒜各500g，連喂7天，同時(shí)配合外用殺菌消毒劑可有效治療腸炎病、爛鰓病等細菌性魚(yú)病，嚴重時(shí)可連用兩次。

3.爆發(fā)性出血病：每500公斤魚(yú)用食鹽、大黃、黃柏、黃岑各500g，連喂3~5天，同時(shí)配合外用藥連用兩次。

4.水霉病：越冬魚(yú)種或成魚(yú)常因魚(yú)體受傷在早春或冬季水溫較低時(shí)已患水霉病，可用3~5%食鹽水浸浴10~15分鐘，或全池遍灑食鹽和小蘇打各500g/立方水體。

5.寄生蟲(chóng)病：用3%的食鹽水浸洗患寄生蟲(chóng)病的家魚(yú)夏花魚(yú)種。1分鐘斜管蟲(chóng)全部死亡，5分鐘鰓隱鞭蟲(chóng)全部死亡，10分鐘車(chē)輪蟲(chóng)、根體蟲(chóng)、口絲蟲(chóng)全部死亡。1寸以上的魚(yú)種浸洗時(shí)間可適當延長(cháng)。用1.7%~2%食鹽水浸洗患寄生蟲(chóng)病的家魚(yú)夏花魚(yú)種30分鐘，三代蟲(chóng)、指環(huán)蟲(chóng)全部死亡，魚(yú)蚤全部脫落。

6.氣泡病：可將原有的池水排出1/3，再注入新鮮清水，然后以1ppm的水體濃度全池遍灑食鹽鹽水，連用2~3天即可治愈。